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Rezept des Monats – September – Farfalle-Rucola Salat

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Zutaten 250 g eingelegte getrocknete Tomaten 500 g Farfalle 60 g Pinienkerne 500 g Cocktailtomaten Rucola Olivenöl Salz (z.B. Blaues Meersalz) Schwarzer Pfeffer aus dem Mörser Knoblauch Balsamico Los gehts Zunächst 3-4 Knoblauchzehen zusammen mit ca. 150-200 ml Olivenöl in einem Mixer klein häckseln und vermischen. Cocktailtomaten vierteln und zusammen mit der Olivenöl-Knoblauch Soße aus […]

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